香辣牛肉干的做法
1、牛肉顺着纹理切成几大条,泡水。水变红就换水,直到水变清。将牛肉放进高压锅,加入刚刚没过牛肉的水

3、将煮好的牛肉捞出晾凉。将牛肉切5毫米左右的片。或者切条也行,要顺着纹理。加入适量孜然粉、胡椒粉和辣椒粉。

5、成品

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1、牛肉顺着纹理切成几大条,泡水。水变红就换水,直到水变清。将牛肉放进高压锅,加入刚刚没过牛肉的水
3、将煮好的牛肉捞出晾凉。将牛肉切5毫米左右的片。或者切条也行,要顺着纹理。加入适量孜然粉、胡椒粉和辣椒粉。
5、成品