洋葱鸡煲怎么在家做
1、鸡肉去骨加盐腌制,洋葱切块,姜切成末。
2、平底锅加油烧开,放姜末炸至金黄色。
3、加入腌制好的鸡肉翻炒至变色。
4、加入酱油,充分翻炒之后盖锅盖焖。
5、开盖加洋葱,盖盖焖熟,最后以生粉(加水混合)勾芡收汁,出锅~
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