秋天进补怎么煲出清甜的骨汤
1、将排骨清洗干净,加入适量的食用盐和生抽,充分搅拌均匀静置15-29分钟备用。
2、把冬菇用水浸泡发大约30分钟,去掉冬菇的根蒂,切成小片蚩狠希搁备用。同时把玉米清洗干净备用。另外切三片姜片(用来去除排骨的腥味)。
3、电饭锅取适量的水,插上电开始煲水,等到水开后把之前腌好的排骨放进去,盖上盖子继续煲。
4、加入排骨煲开大概15分钟,把冬菇、玉米和生姜通通都放进去,盖好盖子继续煲。
5、大概20分钟左右,打开盖子加进适量的使用盐,继续煮5分钟左右就可以停火了。
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