小炒豆干的做法
1、豆干洗净切片；大蒜籽去皮洗净切碎；辣椒洗净切斜刀；香葱洗净切段；肥猪肉洗净切薄片
2、热锅倒油，放肥猪肉煸干，盛出
3、放豆干煎一会盛出
4、放大蒜籽煸香
5、放辣椒煸香，撒盐炒匀
6、放豆干和油渣混合
7、淋入生抽炒匀
8、放葱段炒出香味，起锅装盘即可
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1、豆干洗净切片；大蒜籽去皮洗净切碎；辣椒洗净切斜刀；香葱洗净切段；肥猪肉洗净切薄片
2、热锅倒油，放肥猪肉煸干，盛出
3、放豆干煎一会盛出
4、放大蒜籽煸香
5、放辣椒煸香，撒盐炒匀
6、放豆干和油渣混合
7、淋入生抽炒匀
8、放葱段炒出香味，起锅装盘即可