抹茶漩涡蛋糕—烘焙食谱
1、准备一盆热水，牛奶和黄油放入隔热容器隔水融化，
3、将蛋黄和蛋清分开，分别加入20g和88g的细糖打发；
5、取1/3的蛋白与蛋黄部分混合，
7、分3次筛入低筋面粉，并搅拌均匀；
9、放入德普烤箱第三层焙烤档175度烤制18min；
11、均匀的铺上打发好的淡奶油，
13、将剩下的奶油均匀的涂抹在表面和侧面，再做些许装饰即可
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