超简单烤箱版烤羊排的做法

1、羊排洗净备用。我的这块悲筏夫杀羊排买来的时候足有六斤，我让卖家把边上的羊蝎子什么的都切去，剩下这块三斤重的羊排。多出来的骨头可以加上萝卜炖，味道也是超级鲜美

3、洋葱用料理机打成糊状

5、腌料就做好了。

7、把所有腌料都抹到羊排上，正反面、四周都要抹上。

9、开烤喽！先打开烤箱预热到220度。

10、腌好的羊排从冰箱里拿出来，肉厚的一面朝上放到锡纸上，记得把所有的腌料都挤回到羊排上。也可以再洒点孜然粉上去。

12、拿出来，把锡纸打来，把肉表面的腌料糊刮掉，在羊排表面刷上油和蜂蜜，再洒上孜然粉。

14、看上色差不多了就把羊排翻面，腌料刮掉，刷油和蜂蜜，洒孜然粉。因为这面肉少，烤十分钟就可以了。

15、时间到！香喷喷的羊排出炉了，拿把刀子割开，开动吧！