咖喱粉丝大闸蟹

1、将大闸蟹用毛刷刷干净，剥开蟹壳，用刀切成大块

3、粉丝泡水二十分钟，备用。

5、炸约两分钟至表面酥脆捞出

6、另起锅，烧热后加入奶油 小火爆香葱丁、蒜末 加入咖喱粉略炒出香味

7、加入蟹块、水(高汤最好)、白砂糖、盐、鸡精 中火煮至沸腾，加入粉丝同煮

9、千人千味大闸蟹，不求点赞，只需您抽时间做一次，享受烹饪的乐趣，体味生活的美好！