柠檬牛奶同食了怎么办

1、首先 我们要先了解为什么这两个食物不可以一起吃。柠檬汁中的草酸会和牛奶中的钙脂发生化学反应，生成不溶于水的草酸钙，牛奶加柠檬汁会结块。由于柠檬汁中的草酸会和牛奶中的钙脂发生化学反应，生成不溶于水的草酸钙从而阻止营养的吸收。

2、在小肠，结块不易分解，可能会引起胃胀。严重者会引起不良反应，比如呕吐，下泄等。不良反应比较大时，应该及时就医。

3、那怎样吃才是正确的呢？应在喝牛奶1小时以后再喝柠檬汁，橘子汁等酸性饮料。这样才可以使得两者营养物质都吸收了。