玫瑰小花卷的做法

1、取红心火龙果一个

2、切小块

3、装在食品袋中，压碎，也可用榨汁机，但是还得清洗机器，麻烦，想我这种懒人用袋子更方便！

4、把已经压得很碎的火龙果小块放在纱布中，稍用力挤，挤出果汁，弃去渣滓，备用

5、取大约5克酵母，用40度左右的热水溶解

6、加入白糖2大勺，奶粉约50克，榨好的火龙果果汁，揉面至三净，手净，面净，盆净，盖好盖子，发面约1小时，如果室温低可饿，可连盆坐在热水盆中。

7、面团发到一倍大的时候，取出，面板上放布面，擀面至一个大饼。

8、用合适的茶杯口压出一个个小面片，会擀饺子皮的，也可以自己擀皮

9、七个小面皮放在一起，菜刀中间切一刀

10、从一头开始卷，刀切的那边少粘点水，粘合的会更好，一朵漂亮的玫瑰出现了！

11、成型后放十分钟醒一下。水开后，把玫瑰花放在屉布上，大火十分钟，闭火，不要马上开锅，闷几分钟，效果更好！