肉末蓑衣茄子

2025-05-04 05:04:34

1、所需食材长茄子和三肥七瘦的肉馅儿

3、再将茄子翻面在没有刀口的一面以45°角斜切同样不要切断由此形成蓑衣状

5、葱姜切末

7、将肉末煸炒变色后加盐老抽调味

9、将煸炒成熟的肉末淋到蓑衣茄子上拌匀即可

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