如何烹制鲜美的冬瓜丸子汤

2025-05-23 20:56:18

1、猪肉馅➕4片姜末➕1勺生抽➕半勺蚝油➕少量白胡椒粉➕适量盐➕一个鸡蛋清顺着一个方向搅拌上劲

3、转最小火，虎口挤出肉丸，再大火煮5分钟左右

5、出锅装盘即可，丸子非常Q弹，汤也很鲜美

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