香肠沙拉玫瑰花面包

1、面团材料除了黄油都放入面包机内。

3、加入室温软化黄油再揉15分钟，可以拉出比较薄的膜。

5、1个小时后，发酵至2.5倍大，北方有暖气的屋子，发酵特别快。

7、发酵好的面团排气后分成6份。

9、四个略大的面团擀成片，小的搓成条。

11、卷起来后，垫着用刀从中间切成两段，这样就是两个玫瑰花面包胚子。

13、送入烤箱内，放一碗热水，开启发酵模式，发酵至两倍大，表面刷上配方外的蛋黄水。

15、烤好的面包，及时从模具里拿出来凉凉至手心温度时候装保鲜袋保存。