玫瑰伯爵红茶吐司

1、配方中的高粉，低粉，盐，玫瑰酱，伯爵红茶粉，奶粉，干玫瑰花瓣、砂糖。秤重混合

3、放入厨师机中，开启揉面功能，当还有少量干粉时加入切小块软化好的黄油。2档大约25分钟，检测能够拉出手套膜就可以了（我用的是上豪的厨师机，其他品牌请根据说明书选择合适档位）。

5、手指沾少许面粉插入面团，出现略有回缩的肚脐装圆孔即可

7、排气后的面团翻面，滚圆

9、松弛好的面团手掌拍打排气

11、卷起，收口位置向下。覆盖保鲜膜。继续松弛10分钟

13、擀长的面团要翻面后卷起！！！不然发酵后表面会不平整的。卷卷时注意不要卷太紧，不然会影响二发和长高

15、要做满盒的话发至8分满就可以啦。 水夷爵蹂柢立方是160℃烘烤30—35分钟 。 450g吐司盒 180℃烘烤 35分钟左右。同时烤的条数多的话可以适当延长烘烤时间