元气满满的热狗餐包

1、备齐所用材料，将材料中除黄油外所有材料放入面包桶中，运行一个揉面程序后加入黄油，继续揉至完全阶段。

2、揉好的面团进行基础发酵，发酵至2倍大。

3、发酵好的面团取出，排气。

4、均分成8份

5、滚圆，松弛25分钟。

6、松弛好的面团擀成牛舌状，翻面

7、从一侧卷起，捏紧收口。

8、稍稍整形。

9、装入模具。在温度37度，湿度75%的环境中进行最后发酵，发酵至8分满时取出，表面涂全蛋液，洒芝麻装饰

10、放入预热好的烤箱。180度，23分钟左右。温度仅供参考，请依据自家烤箱脾气来。

11、烤好的面包即可脱模，冷却是掌温密封保存。

12、可依据自己喜好来组装热狗，我放了生菜，奶酪，脆皮肠~