全麦蔓越莓贝果

1、面团的全部材料（除了黑芝麻和蔓越莓）加入厨师机筒内

3、再转6档揉6分钟，揉至面团光滑，能拉出较厚的薄膜

5、分别将揉好的面团整成圆形

7、盖上保鲜膜静置20分钟

9、将融化的奶油奶酪装入裱花袋备用

11、开始自上而下卷起面团，收口朝上，搓长，用擀面杖压扁较粗的一头

13、这个是原味全麦➕蔓越莓奶油奶酪

15、锅里倒入1000克水➕50克糖，煮至冒泡泡，转小火，放入贝果煮30秒

17、立刻捞出放入烤盘码好，每个贝果要留足够空间

19、取出放晾网凉凉

21、切面看看不错，外皮脆，内心软

23、蔓越莓全麦贝果切面，没有夹馅，组织也不错，颜色好看