平底锅酸奶舒芙蕾

1、准备好所需食材；低筋面粉、酸奶、鸡蛋、白糖、泡打粉、油。

3、将蛋清放入大碗中。

5、在蛋黄中加入酸奶。

7、将低筋面粉、泡打粉一起过筛加入蛋黄中。

9、将蛋白打发至出现大气泡后，分三次加入细砂糖。

11、取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀；

13、平底锅刷上一层薄油，烧热后转小火，将蛋糊挤入锅中，盖上锅盖焖两三分钟；

15、出锅啦！

17、选自己喜欢的水果搭配。

19、非常惬意，享受生活吧！