萝卜丝牛肉饼的做法
1、和好的面团,揪成剂子,搓成圆柱体

3、青萝卜去皮洗净切丝

5、水烧开放入萝卜丝,焯2分钟,捞出过凉水

7、加入牛肉干丁、葱花、姜米、胡椒粉、盐抓匀

9、案板抹上食用油,面团轻轻压扁,上下擀一下

11、萝卜馅放在一边,兜住两边包住馅,上下折动包好

13、待煎至两面金黄酥脆,摆盘即成

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1、和好的面团,揪成剂子,搓成圆柱体
3、青萝卜去皮洗净切丝
5、水烧开放入萝卜丝,焯2分钟,捞出过凉水
7、加入牛肉干丁、葱花、姜米、胡椒粉、盐抓匀
9、案板抹上食用油,面团轻轻压扁,上下擀一下
11、萝卜馅放在一边,兜住两边包住馅,上下折动包好
13、待煎至两面金黄酥脆,摆盘即成