草莓芒果雪媚娘的制作方法

1、准备好所有食材，牛奶，糯米粉，淀粉，白糖，黄油，淡奶油，新鲜草莓和芒果。

2、半个芒果和草莓切成小块备用。

3、牛奶100g加入白糖25g搅拌均匀。

4、再加入玉米淀粉15g，或者土豆淀粉也行。

5、糯米粉60g加入搅拌混合。

6、搅拌好的面糊过筛两遍到一个容器中，覆盖保鲜膜用牙签扎几个小洞，放入东菱早餐机蒸锅中蒸熟，大约需要15-20分钟。

7、这个时间段可以来打发奶油，奶油150g加白糖10g打发至倒扣盆不掉落奶油就好。

8、然后再用东菱早餐机炒熟糯米粉60g，小火慢炒至面微微发黄。

9、蒸熟的糯米面团趁热加入黄油10g，戴上一次性手套揉进面团粒里，保鲜膜包裹住放入冰箱冷藏20分钟至凉。

10、从冰箱取出后揪成8个22g左右的小剂子，每一个擀成比饺子皮大一圈的薄皮。稍撒熟糯米粉，防止粘连。

11、面皮放在模具中，放入一勺打发好的奶油，聪艄料姹再放水果，上面再铺上奶油，四边包捏紧包起来就好了。模具我用的是蛋挞硅胶杯，你也可以买专用模具。

12、这是草莓的，同样步骤。

13、成品图

14、咬一口好好吃