1、玉米油加热至冒气泡;
3、一次性加入纯牛奶,混合均匀;
5、蛋白加入淀粉混合,分次加入细糖,打发至湿性发泡,能拔出小尖即可
7、模具铺油纸,蛋糕翃倒入模具中,震出气泡;
8、水浴法烤制,放入里面温水,送入机器,烤制90分钟。