双色蛋糕卷的做法
1、两个小碗中分别加入抹茶粉和红曲粉，分别倒入10克热水，搅拌匀备用
3、搅拌好的蛋黄煳一份加入抹茶液体，一份加入红曲粉液体，搅拌均匀
5、无油无水的盆中加入四个蛋清，分三次加入白砂糖打发
7、抹茶蛋黄煳加入一半蛋白煳的三分之一搅拌均匀
9、红曲粉蛋黄煳同样操作
11、交替挤入烤盘
13、烤箱提前175度预热，170度烤20分钟
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