做好吃的红糟鸡肉
1、红萝卜滚刀切块
2、鸡肉也要切块
3、中小火炒红糟,妈妈说红糟不可以大火炒,也不可以没爆香,所以用中小火炒
4、炒好后下鸡肉拌炒
5、再下红萝卜快炒,然后下调味
6、加水约100c.c.,小火闷煮20~30分钟
7、另起一锅,快炒杏鲍菇,如果加入鸡肉一起炒的话,杏鲍菇会太咸喔!
8、最后再加入杏鲍菇煮一下下就好囉~~
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