1、主料:腐乳、排骨 辅料:植物油、盐、姜、老抽、冰糖、八角、花椒粒、桂皮、肉蔻
3、凉水下锅煮开捞起
5、把腐乳块用勺子捣碎,再加一些腐乳汁拌均匀
7、加料酒、老抽翻炒均匀上色
9、加水、冰糖、腐乳汁大火烧开
11、转大火收汁即可