巧克力慕斯蛋糕

1、准备食材

2、奥利奥碎和黄油混合，装入寸模具压实，冰箱冷冻1小时

3、冷水泡吉利丁片

4、牛奶 巧克力碎 白砂糖（我只用了15克，喜添的可多加） 加热到微微冒泡就可

5、加热好的巧克力奶液

6、加入泡软的吉利丁片

7、加了吉利丁片的巧克力奶液

8、淡奶油打发，我打发的有点硬了，比这软些更容易搅拌（芒果慕斯里的那个打发的正好）

9、挖1/3的淡奶油到巧克力奶液里搅拌均匀

10、再倒入淡奶油里一起拌匀，我今天的淡奶油打硬了，我混合后过了一边筛，让混合更均匀

11、倒入6寸模具里，震去气泡，冰箱冷藏4小时

12、4小时后的慕斯

13、撒一层巧克力粉

14、脱模，我用手转圈捂捂就脱出来了

15、今天是老妈的生日，85岁啦，祝福妈妈健康长寿 天天快乐

16、开吃，老妈一边吃一边说好吃简单易做你也做起来吧