膳食宝塔3猪肉白菜饺的做法

1、1⃣白菜洗净焯水切碎后挤干水分待用。 2⃣切肉时将葱姜丝一并对入切成肉糜待用。

2、放入五香粉、生抽和少许白糖、香油，充分搅拌均匀。

3、面团揉好后盖好醒发20分钟

4、将长条面揪(或切)成面剂子，逐一按扁待擀。

5、一定要尽量按圆，用手心向下压按即可

6、如果揪的不好控制，最好用刀切剂子

7、擀好饺子皮开包了，如果包的技术水平尚待提高，可少打点馅。

8、切记:每一个饺子一定得捏住，包的漂亮交给熟能生巧，这样煮时才能不破皮儿。

9、包好下锅煮熟了，还不错个个都挺像样

10、成品饺子长这样✌