红烧油面筋肉
1、弄好的肉末加入白糖盐料酒淀粉胡椒粉生抽搅拌均匀
2、在面筋球上弄出一个洞
3、把肉末一点一点地从小洞塞进去
4、把买的面筋球都塞好肉备用
5、起锅烧油爆炒姜片把面筋封口朝下，煎一下固定肉馅，
6、加入没过面筋球一半的水，盖上盖煮开
7、煮开后放入黄酒，冰糖，老生抽蚝油盖上盖子转小火煮20分钟左右
8、面筋软了之后大火收汁即可出锅
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