如何做海苔芝麻饭团
1、鸡翅根先用烤鸡腌料腌一下,如果没有现成的腌料,可以直接用蚝油,生抽、五香粉腌制
2、米饭提前焖好,做饭团面团不要太硬,同时准备好芝麻和海苔
3、米饭加入揉碎的海苔,熟的黑白芝麻,再加入适量千岛酱,拌匀待用。
4、腌制好的鸡翅根,用剪刀把鸡肉的根部剪开,把肉全部整理到一端,成为球形;
5、先在蛋液里过一下,再在表面粘上生粉,并抖去多余的生容腹殛核粉。整理成球形;选择一个深一点的小锅,倒入适量玉米油,烧至6成热,下入鸡翅炸8分钟左右,至鸡肉熟透。炸好的翅根捞出来沥干油份。
6、鸡翅表面裹上刚才拌好的海苔芝麻米饭即可。超级好吃的海苔鸡翅饭团就做好啦~
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