它是心脏和血管的保护伞！每周吃一次。

1、最强天然抗氧剂之一：虾仁中含有的虾青素，是世界上最强的天然抗氧化剂之一。2008年以来，国内外大量研究证实：虾青素具有较强的抗氧化剂。在提高免疫力、预防心血管疾病、糖尿病、肿瘤等慢性疾病的发生具有显著的效果。

3、安全没有副作用：中医认为，食补是不可替代的安全滋补方式。虾作为最普通的食物，可以说是老、孕、少皆宜的。虾还能增强人体的免疫力，补肾壮阳，抗早衰，可针对肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾还有通乳作用，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

5、水煮虾——补肾强身：吃虾最好的方法就是水煮，因为虾肉中的很多营养都较弱，经不起高温。带着虾壳一起煮，虾壳变了颜色就可以了。

7、吃虾剥壳不粘手妙招：如果我们在一个非常优雅的环境吃饭，自己动手剥壳吃虾会影响到自己的吃相，双手还会沾染虾的腥味。这时只要借助猹少裥睢勺子和叉子，只需3步，不粘手就能吃到完整的虾肉。1、将叉子插入虾的背部，用勺子摁住虾头，去掉虾头；2、用勺子去掉虾脚，再去掉虾尾；3、最后轻松用勺子去除虾背部的壳，就好啦。