土豆炖豆角的做法
1、采摘新鲜的豆角。
2、抽掉筋，掰成小段，清洗干净。
3、土豆去皮切成块。
4、锅内倒入适量食用油，先煸炒肉片，肉片变色后，加入老抽调色，加入姜末。
5、加入豆角翻炒。
6、豆角变色后，加入土豆块翻炒。
7、加入老抽调色。
8、加入适量盐，少许水，炖至土豆绵软，豆角熟了即可，大约20分钟左右。
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1、采摘新鲜的豆角。
2、抽掉筋，掰成小段，清洗干净。
3、土豆去皮切成块。
4、锅内倒入适量食用油，先煸炒肉片，肉片变色后，加入老抽调色，加入姜末。
5、加入豆角翻炒。
6、豆角变色后，加入土豆块翻炒。
7、加入老抽调色。
8、加入适量盐，少许水，炖至土豆绵软，豆角熟了即可，大约20分钟左右。