橙香烤鸭胸制作过程
1、鸭胸洗净，沥干水分，表皮划刀。
2、放入黑白胡椒、迷迭香、百里香、罗勒、海盐、姜片、基酒、橙皮。
3、蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制两个小时。
4、烤盘裹好烤稀佘扬擗纸，铺上橙皮，鸭胸皮向下放置，淋入橙汁。放入烤箱预热180度，上下火23-28分钟（每个烤箱脾气不同，自己把握）。取出时候注意安全，鸭胸幼稚颇多。
5、剩下橙可切片码盘，开吃
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