卡仕达酱蜜桃派的做法

1、黄油切成小块，软化；

3、用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀，混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子；

5、在蛋黄中加入砂糖，搅打均匀；

7、不粘锅中倒入牛奶，加热至沸腾状态后，缓慢倒入蛋黄混合液中，搅拌均匀；

9、从冰箱取出派皮面团，直接放在派盘中，隔着保鲜膜，按压均匀；

11、将水蜜桃切成3毫米厚度半圆片；

13、把派盘放入预热好的蒸烤箱中，190度烤焙25分钟，直到派馅完全凝固；