黑米燕麦贝果怎么做
1、50g高筋面粉和0.5g酵母放入50g清水中，搅拌均匀。
3、加入黑米面包粉、140g高筋面粉、燕麦、小麦胚芽、白糖、3g酵母和140g清水，揉匀。
5、发酵至2倍大。
7、中间戳个洞。
9、锅内放入清水，煮沸，加入小苏打。
11、捞出，撒上面粉和燕麦。
13、取出，放凉。
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1、50g高筋面粉和0.5g酵母放入50g清水中，搅拌均匀。
3、加入黑米面包粉、140g高筋面粉、燕麦、小麦胚芽、白糖、3g酵母和140g清水，揉匀。
5、发酵至2倍大。
7、中间戳个洞。
9、锅内放入清水，煮沸，加入小苏打。
11、捞出，撒上面粉和燕麦。
13、取出，放凉。