玫瑰麻薯软曲奇
1、先来制作玫瑰麻薯:糯米粉和玉米淀粉混合均匀,倒入牛奶和隔水融化的黄油,搅拌均匀至无粉类颗粒。

3、再放入微波炉高火叮一分钟,取出再次搅拌即可,放一旁备用

5、黄油室温软化后分两次加入细砂糖,打发至蓬松

7、打发好的黄油奶油是这样蓬松状态的,没有水油分离现象

9、用刮刀翻拌至无粉类物质,全部成团

11、收口滚圆

13、用牙签横竖各压三下,形成菠萝包样子的纹路

15、很特别的曲奇哦,粉嫩的外表,香酥的曲奇包裹着软糯透么玫瑰花香的麻薯夹馅,就连我那不爱吃玫瑰的男友都一口可以吃一个,评价很好,所以整理做法给大家~

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