怎么做生煎花卷

1、将普通面粉、糖和干酵母一同放进容器中混合均匀，加入温水用筷子搅拌成棉絮状，然后揉成光滑的面团。

3、用刀切成宽度约为四厘米的面剂子。

5、将拧好的花卷排放进平底不粘锅内，中间要留有空隙，因为发酵后体积会膨大。盖上锅盖放温暖处进行发酵，一般要发酵至原来的两倍大。

7、将发酵好的花卷放到炉上，沿着锅边淋入食用油，开小火煎至花卷底部变成焦黄色。

9、煎好的花卷底部金黄酥脆，上面暄软咸香，味道好极了！