正宗锅包肉的做法
1、准备好所需要的食材，肉切片加盐2克腌制10分钟，淀粉加水拌匀，沉淀后把水倒出去，
3、再加入15克食用油拌匀备用。
5、锅烧热至200℃放入肉片复炸制表面至上色，外酥里嫩捞出来。
7、迅速翻拌均匀，放入葱姜胡萝卜丝香菜拌匀出锅。
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1、准备好所需要的食材，肉切片加盐2克腌制10分钟，淀粉加水拌匀，沉淀后把水倒出去，
3、再加入15克食用油拌匀备用。
5、锅烧热至200℃放入肉片复炸制表面至上色，外酥里嫩捞出来。
7、迅速翻拌均匀，放入葱姜胡萝卜丝香菜拌匀出锅。