自制无添加牛肉干的做法
1、牛肉提前清水浸泡两个小时。去除血水。清洗干净。
3、加入3片姜、1勺白胡椒粉、3勺生抽、3勺料酒、1勺五香粉、2勺盐、1勺糖搅拌均匀。调料一定要充足。否则成品没滋味。牛肉就浪费了。保鲜膜封住。冰箱冷藏腌制一晚。
5、煮好的肉挑出来。加入一大勺孜然粉。拌匀。
7、晾至常温即成。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、牛肉提前清水浸泡两个小时。去除血水。清洗干净。
3、加入3片姜、1勺白胡椒粉、3勺生抽、3勺料酒、1勺五香粉、2勺盐、1勺糖搅拌均匀。调料一定要充足。否则成品没滋味。牛肉就浪费了。保鲜膜封住。冰箱冷藏腌制一晚。
5、煮好的肉挑出来。加入一大勺孜然粉。拌匀。
7、晾至常温即成。