30分钟的私房自创果香百搭酱——拿破里肉酱

1、牛肉用清水洗净，用刀切成薄片。

2、再用刀切成细丝切成细小牛肉粒。

3、猪肉用清水洗净，用刀切成薄片。

4、再用刀切成细丝切成细小猪肉粒。

1、锅里放入一块黄油，加热至融化。

2、放入切好的猪肉末和牛肉末，用铲子翻炒，炒至肉末变色。

3、大蒜去皮用刀背拍碎，切成蒜末。

4、洋葱洗净切成末。

5、放入大蒜末和洋葱末，煸炒至出香味。

6、番茄洗净切成碎块。

7、番茄块放入锅中，倒入适量番茄沙司。

8、用铲子翻炒至出红油。

9、倒入1听椰子汁没过食材表面，如果不够可以加适量清水。

10、放入2片香叶，大火煮开转中小火熬煮，期间注意用铲子不断搅拌以防粘锅。

11、西芹洗净切成粒。

12、熬煮到锅里的汤汁成浓稠状态时，放入切好的西芹粒，搅拌均匀，关火出锅。