吃光光的桂花黑米糕

1、取两个干净的无水盆，将蛋清和蛋黄（从冰箱里取的鸡蛋）分开

3、黑米粉、糯米粉过筛备用

5、在上一步中，将混合好的黑米粉和糯米粉倒入蛋黄盆中。电打蛋器打不开。把蛋黄和面粉稍微臬苜捎肩搅拌一下。这是为了防止粉末飞溅。然后打开电动打蛋机的第一个掣融嘹混齿轮，将蛋黄和面粉混合成均匀的糊状。此时，汽船可装满水，并可点火待命

7、翻拌至无颗粒，无粉末状态

9、成品是这样的！