湖南省式砂锅藕带的做法
湖南省式砂锅藕带的做法
主料
藕带400克
辅料
猪肉50克
尖椒1个
红尖椒1个
调料
食盐1小勺
酱油1小勺
蒜1瓣
植物油适量
小葱2棵
提示做法：
1.藕带轻轻去皮后洗干净斜切成薄片；青红椒切大丁、蒜切片
2.肉切小块备用；锅热油，先放入肉炒至变色；加入藕带一起翻炒
3.加适量盐和酱油调味调色，翻炒均匀；砂锅烧热，把炒好的藕带移至砂锅，小火再加热一分钟即可
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