渐变蓝莓芝士蛋糕的做法
1、蓝莓洗净擦干水份,加入白砂糖,静置1小时左右,加适量柠檬汁小譬挝钣苈火熬煮。过程中尽量把蓝莓压碎一点,后面用来做渐变效果的时候会比较好看。

3、软化好的奶油奶酪中加入糖粉,打发至光滑无颗粒。加入浓稠酸奶和柠檬汁继续搅拌均匀。

5、拌匀的奶油奶酪糊等分为4份。第一份加入1勺(约15g)蓝莓酱。第二份加入2勺(约30g)蓝什姗拍曾莓酱。第三份加入3勺(约45g)蓝莓酱。第四份不加,倒入铺好奥利奥饼底的模具中,放入冰箱冷冻层20分钟

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