1、诏安青梅开箱挑选洗净
3、浸泡过程中把果蒂拿掉,每一颗青梅的果蒂都要取出,浸泡后再用清水多洗几遍
5、把提前消毒好的无水无油的玻璃密封罐打开,一层青梅一层冰糖加入其中
7、最后贴上标签,因为每年都做,不同的时间和心情就喝不同年份的青梅酒,岂不妙哉