羊肉怎么炖好吃
1、羊肉洗净，凉水下锅。锅中放入香叶，姜片，葱段，料酒，烧开后撇去血沫，焯水后捞出洗净备用。
2、把羊肥肉和板油下锅，炒出羊油来，把肉捞出来备用。
4、倒入羊肉块翻炒，可再加点料酒。
6、倒入开水，加入盐适量，糖半勺，大火烧开，小火慢炖。
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1、羊肉洗净，凉水下锅。锅中放入香叶，姜片，葱段，料酒，烧开后撇去血沫，焯水后捞出洗净备用。
2、把羊肥肉和板油下锅，炒出羊油来，把肉捞出来备用。
4、倒入羊肉块翻炒，可再加点料酒。
6、倒入开水，加入盐适量，糖半勺，大火烧开，小火慢炖。