奥利奥可可蛋糕卷

1、先将可可粉用厨房秤称好，过筛入打蛋盆中。

3、牛奶用奶锅加热至微微冒泡。

5、加入玉米油，再次用蛋抽搅拌均匀。

7、再打入蛋黄，继续用蛋抽搅拌哦，注意不要画圈哦，容易起筋。处理好的可可蛋黄糊放着备用。

9、取三分之一的蛋白霜加入可可蛋黄糊中，用刮刀或者蛋抽翻拌均匀，根据自己的习惯来。

11、翻拌好的蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，磨平表面震出大气泡。

13、烤蛋糕胚的时候我来打制作咸奶油，淡奶油加入盐和糖，用电动打蛋器打发至七八分发。

15、奶油铺在放凉的蛋糕胚，然后卷起来就好啦~

16、成品图 觉得不错的朋友，可以关注一下哦。谢谢各位同学~