1、土豆去皮切块，豆角切段，准备葱花，姜片，食用油。
2、锅中倒入少许食用油，油热倒入姜片，葱花，八角，辣椒，爆炒至香。
3、倒入豆角，土豆，十三香，翻炒。
4、加水，盐，生抽，大火煮沸转小火慢炖。
5、土豆炖豆角成品图。
