秘制糖醋山药

1、山药洗净去皮切段

2、放入碗中。

3、 锅里放水，开锅放入山药

4、用热水煮15分钟。

5、盛入盘中。

6、锅里放少许油，油热放入蒜末煸炒。

7、倒入煮山药的汁，添加白糖、酱油、醋。

8、 放入山药少煮片刻

9、看到汤汁浓稠放入味精调味即可

10、盛入盘中，即可享用。