蒜泥茄子怎么做
1、茄子清洗干净，放入蒸锅中，蒸熟。
3、大蒜剁碎，加入食盐，搅拌均匀。
5、大蒜、香葱、香油、香醋和生抽混合，搅拌均匀。
7、取出茄子，撕成条，沥干。
9、淋上酱料。
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1、茄子清洗干净，放入蒸锅中，蒸熟。
3、大蒜剁碎，加入食盐，搅拌均匀。
5、大蒜、香葱、香油、香醋和生抽混合，搅拌均匀。
7、取出茄子，撕成条，沥干。
9、淋上酱料。