好吃不油腻的黄油孜然虾

1、以上材料按图纸准备

2、取出黑白发酵淡味黄油用刀切出35克，切成小块，黑白发酵单位黄油颜色呈乳白色，因为发酵原因有微微酸香味道

3、把干蒜和胡椒放进融化的黄油里，然后依次放糖和盐，然后把它们放在蒜味之外，

4、把虾放在剩下的黄油里煎至金黄色，

5、把蘑菇和辣椒倒进锅里，放些孜然，倒入料酒，盖上盖子，炖1分钟，然后关火，离开锅

6、这一道看起来食材简单的黄油孜然虾用黑白发酵淡味黄油特有的浓郁芳香，融合鲜虾，使这道孜然虾风味更加独特!

7、而作为配角的菌菇类与尖椒不失为拌饭神奇，搭配米饭味道很棒!