大人小孩都爱吃的花甲粉丝要怎样做

2025-05-21 06:47:48

1、起锅烧油，放入姜蒜末，豆瓣酱炒出红油，再加入生抽。

2、再加入蚝油，料酒炒香，再加入适量清水，盐煮好，备用。

3、锅中放入金针菇，粉丝垫底，再放入花甲和大虾；再倒入煮好的汤汁。

4、再放入辣椒，盖上盖子煮3-5分钟，再撒上葱花即可出锅。

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