葱油饼的标准做法

2025-05-10 11:17:17

1、面粉中加入开水边慢慢地加边用筷子搅拌直至所有面粉都就成面絮状晾至不烫手时揉成面团饧十分钟小香葱洗净沥干水分切成葱花

2、饧好的面团根据锅的大小取合适一团出来尽可能地擀成非常薄的方形用刷子均匀地刷一层食用油

5、两面交替着擀直至比较薄锅中放少量油油热后放入饼子加盖小火加热

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