奶油泡芙的做法
1、水和黄油混合,小火加热到沸腾立即关火,撒入盐搅拌溶化。

3、搅拌成团。

5、面团放一会儿降温。倒入打散的鸡蛋液,分次加,搅拌到融合再加下一次。

7、在烤盘上挤出一团团的小面糊。烤箱预热180度,烤25分钟。泡芙球冷却后,从底部穿个小洞,挤入打发的鲜奶油即可。

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