1、首先是材料的准备，葱姜切碎备用，不是特别能吃辣不需要辣椒。
3、下面炒酱，怕被油炸到的同学，建议冷油倒入豆豉酱小火慢慢抄，想吃都吃酱香味的则大火倒入豆豉酱爆炒。
5、干煸时难免会把锅炒干，这时光靠翻炒已经不管用啦，我们得稍微泼一点水。
